31 مرداد
آشپزی سنتی 880

 

نام غذا :شیرینی رولت

مواد لازم (برای 4 نفر )
خرما: ۳۵۰ گرم
مغز بادام: ۱۵۰ گرم
پودر نارگیل: ۱۰۰ گرم
ارده: ۱ پیمانه
پودر هل : به میزان لازم

روش تهیه : 

ابتدا خرما را از هسته جدا کرده و آن را چرخ می کنیم. کمی پودر هل، مغز بادام نیم کوب شده و ارده به خرما اضافه کرده و خوب ورز می دهیم. مواد را کف ظرفی پهن کرده و پودر نارگیل را روی آن می پاشیم و آن را به صورت رولت می پیچیم، سپس با چاقو به صورت حلقه ای برش می زنیم و در ظرف مورد نظر می ریزیم.

 طبع غذا : 
گرم و خشک

منبع :  365  روز آشپزی گیاهی

⚜️ اندیشکده تبیان طب حکیم ⚜️

 

تگ ها:
درمان کم خونی انگشتر