نعناع فلفلی
Mentha piperita
نعناع فلفلی، گیاهی علفی، چند ساله و متعلق به خانواده نعناعیان است که با نام انگلیسی Peppermint و نام علمی Mentha piperita L شناخته می شود. این گياه خوش عطر بومی اروپاست، ولی امروزه در سراسر دنیا کشت می شود. نعناع فلفل برگ های پرزداری به به رنگ سبز تیره و رگبرگ هایی به رنگ قرمز دارد و در حدود 30 الی 90 سانتی متر رشد می كند. این گیاه از نظر طب سنتی طبیعتی گرم و خشک دارد و از برگ و روغن آن برای درمان برخی از بیماری ها استفاده می شود. از اسانس نعناع فلفلی نیز برای اضافه کردن عطر یا طعم به فرآورده های غذایی، صابونها یا خمیردندانها استفاده می شود.
- گیاه نعناع فلفلی اثرات آنتی اکسیدانی، ضد باکتریایی و ضد ویروسی دارد.
- این گیاه به درمان عفونتهای تنفسی، رفع گلودرد و سوزش گلو کمک می کند.
- نعناع فلفلی برای درمان علائم سندروم رودهی تحریکپذیر مانند نفخ، درد، اسهال و گاز معده مفید است.
- منتول اصلی ترین ترکیب شیمیایی نعناع فلفلی است که یک ماده ضداحتقان است و به دفع غشاهای متورم در بینی کمک کرده و تنفس را راحتتر می کند.
- گیاه نعناع فلفلی اثرات مثبتی درمان عفونتهای تنفسی، رفع گلودرد و سوزش گلو دارد.
- این گیاه برای رفع مشکلات گوارشی از جمله سوءهاضمه و دل پیچه مفید است.
- نعناع فلفلی به دفع سموم بدن و پاکسازی کبد کمک می کند.
- دمنوش نعناع فلفلی نیز برای بهود گلودرد، سرماخوردگی و رفع مشکلات گوارشی، بیماریهای ریوی مانند آسم و سرفه مفید است.
مضرات استفاه از نعناع فلفلی
- مصرف نعناع فلفلی برای کودکان ممنوع است.
- زنان باردار قبل از مصرف نعناع فلفلی باید با پزشک خود مشورت کنند.
- روغن نعناع فلفلی را نباید به پوست صورت مالید، چراکه می تواند باعث بروز مشکلات تنفسی شود.
- مصرف گیاه نعناع فلفلی برای افراد مبتلا به دیابت ممنوع است، چراکه احتمال هیپوگلیسمی را افزایش دهد.
طریقه مصرف نعناع فلفلی
- برگهای گیاه نعناع فلفلی را میتوان بهصورت خشک یا تازه در تهیه چای بهکار برد.
- جویدن برگ های گیاه نعناع فلفلی به رفع بوی بد دهان کمک می کند.
- استنشاق روغن نعناع فلفلی به بازشدن مجاری تنفسی کمک می کند.
- ماساژ روغن نعناع فلفلی به رفع اسپاسم های عضلانی کمک می کند.
- ماساژ پیشانی به کمک روغن نعناع فلفلی به کاهش سردرد کمک می کند.
- مالیدن برگ نعناع فلفلی بر محل نیش حشرات و زخمها موجب تسکین آن میشود.
- برای تهیه دمنوش نعناع فلفلی کافیست برگ های این گیاه را داخل قوری آب جوش ریخته و به مدت ۳۰ دقیقه با حرارت ملایم دم کنید.
ترکیبات نعناع فلفلی
گیاه نعناع فلفلی شامل 35-45 درصد منتول، 15-20 درصد منتون، 3-5 درصد استات منتیل، 2.5-3.5 درصد نئومنتول، 2-3 درصد ایزومنتون و 2-7 درصد منتوفوران است. این گیاه همچنین حاوی ترکیبات رزماریک اسدی و فلانوئیدها است.