تخم شربتی،تخم ریحان
basil seed
تخم شربتی basil seed گیاهی یک‌ساله از خانواده نعناعیان است. این دانه خوراکی طبع سرد و تری دارد. تخم آن سیاه شفاف است و وقتی که در آب ریخته شود سریعاً حالت ژله‌ای و لعاب‌دار پیدا می‌کند. در ایران اغلب افراد تخم شربتی را با بذر ریحان و دانهٔ چیا اشتباه گرفته می‌گیرند، اما بهتر است بدانید که این سه دانه خوراکی خواص کاملا متفاوتی دارند و تنها شباهت آن‌ها لعاب‌دار شدن هر سه است که به دلیل وجود موسیلاژ است. درادامه با ما همراه باشید تا با خواص و مضرات تخم شربتی آشنا شوید.
فواید تخم شربتی،تخم ریحان
- رفع عطش و تشنگی در فصل گرما
- کمک به کاهش اشتها و تسریع روند کاهش وزن
- بهبود ناراحتی‌های گوارشی مثل نفخ، یبوست، معده درد و سوءهاضمه
- تقویت قلب و کاهش فشار خون
- مفید برای بیماری‌های تنفسی
- دفع مواد زائد بدن از طریق روده‌ها
- رفع خستگی و تقویت اعصاب
- تقویت استخوان‌ها
- کنترل قندخون و مفید برای دیابتی‌ها
مضرات استفاه از تخم شربتی،تخم ریحان
- افراد مبتلا به کرم معده نباید در مصرف تخم شربتی زیاده روی کنند.
- مصرف این دانه‌های خوراکی برای افرادی که داروهای انعقاد خون مصرف می کنند، توصیه نمی‌شود.
- تخم شربتی باعث کاهش فشارخون می‌شود؛ به‌همین دلیل سالمندان و افرادی که داروی ضدفشارخون مصرف می‌کنند باید در مصرف این دانه احتیاط کنند.
- زیاده روی در مصرف تخم شربتی باعث ایجاد سرگیجه و بروز اختلال در حس بینایی می‌شود.
طریقه مصرف تخم شربتی،تخم ریحان
- رفع عطش: در روزهای گرم تابستان می‌توانید با ترکیب تخم شربتی، آب، شکر، گلاب و چند تکه یخ، یک شربت خانگی و خوش طعم تهیه کنید.
- تسکین سرفه: استفاده از تخم شربتی در آب جوش و مصرف آن به شکل نیمه گرم به درمان گلودرد و سرفه ها خشک کمک می‌کند.
- کاهش اشتها و لاغری: مصرف تخم شربتی به همراه آب گرم به کاهش اشتها و لاغری کمک می‌کند.
- تقویت قلب: افرادی که به‌دنبال تقویت قلب هستند می‌توانند تخم شربتی را با گلاب، عرق بیدمشک یا بهارنارنج مخلوط کرده و میل نمایند.
- بیماری‌های تنفسی: نوشیدن مخلوطی از تخم شربتی به‌همراه زنجبیل و عسل به درمان بیماری‌های تنفسی نظیر آسم، سرفه و برونشیت کمک می‌کند.
- کاهش قند خون: برای کاهش قند خون میتوان تخم شربتی را با عرقیاتی مانند عرق گزنه مصرف کرد.
- تقویت اعصاب: مصرف روزانه یک یا دو بار تخم شربتی به همراه عرق بادرنجبویه و کمی عسل به رفع خستگی و تقویت اعصاب کمک می کند.
ترکیبات تخم شربتی،تخم ریحان
تخم شربتی حاوی موسیلاژ و ترکیبات پلی فنولی و آنتی اکسیدانی مانند آنتوسیانین‌ها و بتأسیسترول است.
همچنین این دانه خوراکی دارای مقدار فراوانی پروتئین، آهن، پتاسیم و کلسیم است.
دسته بندی ها
جمعه بازار حکیم 
درمان سینوزیت ؛ حساسیت فصلی با طب اسلامی 
بارداری خارج رحم 
تخمدان پلی کیستیک 
درمان پروستات 