1. برای کاهش تب از جوشانده جو استفاده کنید: 10 گرم در 500 سی‎سی آب به مدت 1 الی 6 ساعت با حرارت ملایم جوشانده سپس روزی 4 فنجان میل شود.
2. برای بیماری‎های کبدی (مانند شماره 2) استفاده شود.
3. حضرت امام صادق(ع) فرموده‎اند: اگر خدا شفای چیزی را بیشتر از شفای جو می‎دانست جو را غذای انبیاء قرار نمی داد.
4. خوردن نان جو از سفیدشدن مو جلوگیری می‎کند.
5. جو برای کم خونی مفید است.
8. کسانی که دچار ورم لوزه یا آنژین شده‎اند از جوشانده جو قرقره کنند سپس میل کنند (آب قرقره را بیرون بریزند).
9. جو نرمی استخوان کودکان را از بین می‎برد.
10. برای درمان بواسیر و خونریزی آن از جوشانده جو روزی چند مرتبه میل کنید ، اگر 6 ساعت بجوشد بهتر است.
11. برای لاغرشدن شب‎ها سوپ جو با آبلیمو میل شود.
12. برای رفع منافذ باز پوست و زیباشدن آن آرد و را با آب خیار خمیر کرده به صورت ماسک روی صورت بگذارید.
13. برای درمان دل درد بعد از غذا حدود نیم ساعت تا یک ساعت از جوشانده جو یک استکان میل شود.
14. برای بحران‎های کبدی از جوشانده جو استفاده شود.
15. برای درمان گرگرفتگی در دوران یائسگی از جوشانده جو استفاده شود عمل شود.
16. برای درمان زخم‎های بدخیم آرد جو را با زرده تخم‎مرغ مخلوط کرده روی زخم بمالید.
17. برای رفع ورم پستان آرد جو را با سرکه خمیر نموده با روغن کرچک خمیر کنید به صورت ضماد بگذارید این ضماد برای ورم چشم و زیر گلو نیز مفید می‎باشد.
18. بهترین دارو برای درمان اسهال می‎باشد (جو را سه روز در آب خیس کرده سپس حرارت داده مایع را روزی سه استکان بنوشند).
19. مداومت در خورن جو و نان آن باعث لاغری می‎شود.
20. جهت درمان آب آوردن انساج از جوشانده جو استفاده شود.
21. برای تنگی نفس از جوشانده جو استفاده شود.
22. برای رفع خارش‎های جلدی پوست آرد جو را در سرکه پخته بر پوست بمالند.
23. برای رفع لکه‎های قهوه‎ای رنگ پوست یا کک مک جو را سوزانده، سوخته آن را با عسل مخلوط کرده به صورت ماسک روی پوست بگذارند.
24. برای درمان اختلالات کلیه از جوشانده جو استفاده کنید.

مضرات خاصی برای آن بیان نشده است.

خوردن دانه جو تشنگی را فرو می نشاند. تب را برطرف می کند و به عنوان مقوی و تونیک عمل می کند. و مالت در هضم غذاهای نشاسته ای خیلی کمک می کند و برای کاهش ترشح شیر کاربرد دارد.
برای کاهش تب از جوشانده جو استفاده کنید: 10 گرم در 500 سی‎سی آب به مدت 1 الی 6 ساعت با حرارت ملایم جوشانده سپس روزی 4 فنجان میل شود.

مواد موجود در 100 گرم جو :
مواد معدنی
وزن آب
11 گرم پروتئین
8 گرم مواد نشاسته ای
78 گرم کلسیم
16 میلی گرم فسفر
189 میلی گرم آهن
2 میلی گرم سدیم
3 میلی گرم پتاسیم
160 میلی گرم ویتامینb1
12 میلی گرم ویتامین b2
5 میلی گرم ویتامینb3
3 میلی گرم جو حاوی انواع پلی ساکاریدها نظیر نشاسته و دکسترین است. گیاهک جوانه جو حاوی ترکیبات روغنی از جمله اسیدهای چرب شامل: اسید استئاریک، اسید پالمتیک، اسید اولئیک و اسید لینولئیک می باشد.