05 مهر
میوه ها 394

فلوس ( خرنوب هندی )

 

 

فلوس (خرنوب هندی)
فلوس درختی است به ارتفاع 10-15 متر که به حالت خودرو در بشتر نقاط گرمسیر دنیا مانند آفریقا ، هند و جنوب می روید . فلوس در بعضی از نواحی ایران به نام خرنوب هندی و خیار شنبر نیز معروف است .
میوه فلوس یه طول 30 تا 50 سانتیمتر و به قطر 3-2 سانتیمتر است . اگر فلوس درقسمت طول آن شکافته شود تیغه های متعدد در آن دیده می شود که فلوس را به خانه های متعدد گاهی تا 100 خانه تقسیم می کند
در داخل این خانه ها مایع چسبنده تیره رنگی وجود دارد که عسل خیار شنبر نامیده می شود . طعم این مایع کمی شیرین ولی نامطبوع است . برای استفاده از فلوس غلاف آنرا کمی روی آتش گرم می کنند تا عسل خارج شود . معمولا این عسل با روغن بادام مخلوط شده و به عنوان مسهل استفاده می شود، البته می توان مغز فلوس را با قند یا شکر مخلوط کرده و در درجه حرارت معتدلی پخت که به آن فلوس پخته می گویند .
صور دارویی فلوس
جوشانده فلوس : 10 گرم عسل فلوس را با یک لیتر آب جوش مخلوط کرده و آنرا صاف می کنند و به مریض می دهند . این جوشانده مسهل خوبی است . مقدر عسل فلوس را می تواندر مورد یبوستهای سخت تا 60 گرم نی افزایش داد . البته برای بهتر کردن طعم آن می توان مقدری شربت گیلاس یاانجیربه آن اضافه کرد .
مربای فلوس :‌5 گرم عسل فلوس را با همان مقدر آب مقطر مخلوط کرده و سپس مقدر 125 گرم قند کوبیده را به آن اضافه کنید بعد آنرا حرارت دهید تا به آرامی آب آن بخار شود و وزن آن به 100 گرم برسد و غلیظ شود . این مربا نیز مسهل بسیار خوبی است مقدر مصرف آن 50-100 گرم در روز است .
 

فواید فلوس ( خرنوب هندی )

1. طبع خرنوب سرد و خشک است.
2. میوه خرنوب ادرار آور است.
3. برای درد سینه مفید می باشد.
4. تقویت کننده معده است.
5. بهترین دارو برای سرفه‌های مزمن و کهنه می‌باشد.
6. دانه خرنوب چاق کننده است.
7. کسانی که زگیل دارند از ضماد خرنوب استفاده کنند.
8. برای ضرب‌خوردگی‌ها از ضماد خرنوب استفاده کنند.
9. جهت بواسیر از خرنوب استفاده شود.
10. مالیدن پودر خرنوب به دندان‌ها باعث محکم شدن آنها می‌شود.
11. برای بیماری یرقان مفید است.
12. برای کسانی که سل ریوی دارند مفید است.
13. پودر خرنوب برای درمان اسهال بسیار مناسب است به این دلیل که سرشار از پکتین است.
14-ادرار آور - درد سینه - تقویت کننده معده - سرفه‌های مزمن و کهنه - چاق کننده – زگیل - ضرب‌خوردگی‌ها- بواسیر - محکم شدن دندان‌ها - یرقان – اسهال - سل ریوی و...

تگ ها:
نونی یا توت هندی آلوچه