خرنوب

carob

 

خرنوب یا فلوس گیاهی است بومی شرق مدیترانه، احتمالا شرق میانه، که کشت آن حداقل مربوط به مدت 4000 سال قبل بوده است، این گیاه به به یونانیان باستان، که دانه های این گیاه در یونان و ایتالیا کاشته اند نسبت داده اند، در ایران نیز درختان کهن سال آن در غار شاهپور نزدیک کازرون وجود دارد و احتمال می رود که بذر آن زمان حمله اسکندر به ایران از یونان وارد شده باشد. و بجای این درخت علوفه ای، متقابلاً یونجه را به کشور خود برده باشند. معمولاً درخت خرنوب در هر جایی که درختان مرکبات وجود داشته باشد بخوبی می روید. ارتفاع این درخت به 8 تا 10 متر می رسد دارای شاخه های گره دار و برگهائی مرکب از 8 تا 10 برگچه می باشد. گلهای آن عاری از گلبرگ و مجتمع به صورت خوشه است میوه اش مانند فلوس به طول متفاوت 10 تا 30 سانتی متر به عرض 2 تا 3 سانتی متر و دارای وضع آویخته و کاملاً مشخص بر روی شاخه هاست. رنگ میوه قهوه ای شفاف و سطح خارجی آن مسطح و قوسی شکل می باشد.

فواید خرنوب

یکی از بهترین داروها برای رفع یبوست می‌باشد . برای درد مفاصل و نقرس فلوس را به موضع درد بمالید.
برای کلیه‌ها مفید است مخصوصاً آنهائی که کلیه‌شان سنگ‌ساز است در صورت استفاده از آن مبتلا به سنگ کلیه نمی‌شوند.
جوشانده پوست درخت فلوس اسهال خونی را رفع می‌کند.
نرم کننده سینه است.
برای باز کردن گرفتگی روده و دل‌پیچه، فلوس را مخلو ط با ریشه ختمی به‌کار برید.
برای معالجه دیفتیر، فلوس را با آب گشنیز مخلوط کرده و به بیمار بدهید تا غرغره کند.
مفید در افزایش اسپرم و افزایش تحرک اسپرم افزایش دهنده تعداد و کیفیت اسپرم متحرک و علیه ناتوانی جنسی در مردان

مضرات استفاه از خرنوب

فلوس برای معده مضر است چون به روده‌ها می‌چسبد و ایجاد دل درد و ناراحتی‌های روده می‌کند بنابراین بهتر است با مصطکی و انیسون روغن بادام خورده شود.

طریقه مصرف خرنوب

 

در نیم لیتر آب در حال جوشیدن، 6 الی 7 عدد خرنوب را شکسته و خرد کرده و بریزید در شعله ملایم و ظرف در بسته، 3 دقیقه بجوشانید. بعد از اتمام مدت جوشیدن زیر اجاق را خاموش نمائید و 20 دقیقه استراحت دهید.
بعد از اتمام زمان استراحت با قاشق قطعات خرنوب را از آن خارج نمائید. بعد از خنک شدن نصف آن را صبح با شکم گرسنه و نصف دیگر آن را شب، هنگام رفتن به رختخواب بنوشید.
این طرز استفاده را به مدت یک هفته هر روز اجرا نمائید. بعد از گذشت هفتة اول به مدت سه ماه هر شب هنگام رفتن به رختخواب یک لیوان بنوشید. در ماه‌های بعد گهگاهی بکار ببرید.
برای رسیدن به نتیجه مطلوب رعایت مقادیر و زمان مصرف ضروری میباشد.

ترکیبات خرنوب

منبع غنی از انواع ویتامین های گروه B به ویژه B1 میباشد.

تگ ها: