خیار آفریقایی

 

این میوه قطعا خیار نیست. اما در آفریقا این میوه را برادر ناتنی خیار می دانند. این میوه سرشار از آب است و طعم آن دقیقا طعم خیار است اما کمی شورتر. در تزئین غذا بسیار از آن استفاده می شود.

فواید خیار آفریقایی

این میوه قابل خوردن است اما معمولا به عنوان تزیین غذا به کار میرود.مزه ی این میوه چیزی میان "خیار و کدو سبز" و یا چیزی مانند ترکیب "خیار، موز و لیمو" است.
پوست این میوه غنی از ویتامین ث و فیبر است. میتوان کیوانو را با کمی نمک و یا حتی با کمی شکر خورد تا خوشمزه تر شود.

تگ ها: